Saturday, August 10, 2024

Yes, she has gained weight? Defeated without losing a bout.

అవును, ఆమె కొంచెం బరువు పెరిగే వుంటుంది.
ఎందుకంటే….
ఆటల్లో ఆత్మవిశ్వాసాన్ని పెంచే నిండైన ఆత్మాభిమానాన్ని, విశ్వ వేదికపైనే కాదు వీధి మలుపు జంతర్-మంతర్ లో కూడా ఏకరీతిన పోరాడే మొక్కవోని మనోదైర్యాన్నీ, జరిగిన అవమానాలన్నింటికీ జవాబుగా పతకం గెలిచి తీరాలన్న సడలని పట్టుదలని ఒక భుజాన ఒలంపిక్ గ్రామానికి మోసుకొచ్చిందామె! మరి, బరువు పెరగదా?
మరొ భుజానేమో…. అధికారం, మందపు పొరై కళ్లను కప్పేసిన అంధకారంలో కనిపించకుండా పోయిన అవమానాలను, పదవీ మదం పట్టిన లాలసలో చెలరేగిన లైంగిక వేదింపులకు  నిశ్శబ్దంగా నలిగిన ఆడపిల్లల మౌనరోదనలను, తప్పును శిక్షించమని దేశమెత్తు శోకమై రోదించినా వినిపించుకోని పాలనా క్రౌర్యాలను…
మూటగట్టి మోసుకొచ్చిందామె!
మరి, బరువు పెరగదా? పెరిగే వుంటుంది!
అందుకే, వంద గ్రాముల బరువు పెరిగి,
ఒలంపిక్ ప్రపంచ క్రీడల్లో… పతకం గ్యారెంటీ అయ్యాక కూడా అటు బంగారానికీ, ఇటు వెండికీ కొరగాకుండా పోయింది, పాపం! 
ప్రతికూల పరిస్థితుల్లో
ఏళ్లుగా రగులుతున్న బాధ-కోపం కలగలిపి, దాన్ని శక్తిగా మలచిన మెళకువతో ఆమె ఒక్క రోజే, వెంట వెంట ముగ్గురు మహా మేటి వస్తాదుల్ని మట్టి కరిపించి కూడా…. ఒక కుస్తీ దూరంలో మళ్లీ పడిపోయింది. ఓడిపోకుండానే పతకానికి దూరమైంది.
సరే, పోతే పోయింది లేమ్మా ఓ పతకం, ఒక జీవిత కాలాన్ని పణంగా పెట్టి సాధించిన పతకాలను, అవార్డులను, కీర్తి కిరీటాలను కట్టగట్టి, తమకు జరిగిన అవమానాలకు నిరసనగా యమునలో పారవేస్తామన్న ఆత్మాభిమాన హిమవన్నగాలు మీరు! ఇది కాకపోతే ఇంకోటి వచ్చి వరిస్తుంది మిమ్మల్ని, మీ ప్రతిభని. సాంకేతిక కారణాలతో ఓ పతకం దక్కకుండా చేయగలరేమో… కానీ, పోరాడి గెలిచే మీ సత్తాను ఎవరేం చేయగలరు? అదెటుపోతుంది? పంచాంగాలు చిరిగిపోతేనేం, నక్షత్రాలుంటాయిగా!
డియర్ వినేశ్ ఫోగట్, ఇవాళ నీవు విశ్వ క్రీడా వేదిక మీద, ఓ చిన్న సాంకేతిక కారణంతో పడిపోయి వుండవచ్చు, కానీ మా హృదయాల్లో నీవు నిలిచే వుంటావు. 140 కోట్ల హృదయాలు గెలిచిన విజేతవు నీవు, జగద్విజేతవు! పడిలేచే కడలి తరంగానివి. మా ‘విశ్వంభర’ కవి సినారె ని గుర్తు తెస్తున్నావు. 
‘అల నాకిష్టం. పడిపోతున్నందుకు కాదు. పడిన ప్రతిసారీ మళ్లీ లేస్తున్నందుకు’ అన్న ఆయన మాటలు నీ కోసమే! అవును డియర్, అక్షరాలా నీ కోసం!!

Yes, she will gain some weight.
Because….
She brought to the Olympic Village the full self-esteem that boosts self-confidence in the games, the morale of fighting in uniform not only on the world stage but also in the Jantar-Mantar of the street, and the unyielding determination to win a medal in response to all the insults! And, weight gain?
Another shoulder... The insults that were hidden in the darkness that covered the eyes of the power and the herd, the silent cries of the girls who were crushed silently by the sexual abuse that broke out in the lust of the power, the brutality of the regime that was not heard even though the country mourned and cried to punish the wrong...
Wrapped and carried!
And, weight gain? Will grow!
Hence, weight gain of hundred grams,
In the Olympic World Games, even after the medal was guaranteed, there was no shortage of gold and silver, unfortunately! 
In adverse situations
With the skill of mixing the pain and anger that has been raging for years and turning it into power, in one day, she has made three great enemies one after the other. Fell again within a wrestling distance. Missed the medal without losing.
Well, if it's gone, then it's a medal, you self-righteous Himavannagas who tie up the medals, awards and crowns of glory won at the risk of a lifetime and throw them in the Yamuna in protest of the insults done to them! If this is not the case, something else will come and destroy you and your talent. A medal can be denied due to technical reasons... but who can beat your ability to fight and win? Is that going to happen? Even if almanacs are torn, there are stars!
Dear Vinesh Phogat, Today you may have fallen on the world stage, due to a small technical reason, but you will live on in our hearts. You are the winner of 140 crore hearts, you will win the world! They are falling waves. You remind us of our 'Vishwambhara' poet C Narayan Reddy.
I like the wave. Not for falling. His words 'for getting up again every time you fall' are for you! Yes dear, literally for you!!

Saturday, August 3, 2024

అమెరికా వెళ్లాలనే పిచ్చి

. 🔍అమెరికా వెళ్లాలనే పిచ్చి🔍 నేను అమెరికా వచ్చి ఈ రోజుకి 35 రోజులు అయ్యింది.ఈ రోజుల్లో నాకు అర్ధం అయ్యింది ఒక్కటే,ఇక్కడ ఒక్క గాలి తప్ప ప్రతీది డబ్బులు పెట్టి కొనుక్కోవాలి.అలాగే ప్రతిదీ మన రూపాయి విలువతో లెక్క గడితే మన దగ్గర కన్నా నాలుగు లేక ఐదు రేట్లు ఎక్కువ.(ప్రస్తుతం ఒక్క డాలరు విలువ 83 రూపాయిలు)ఇక్కడ బ్రతకడానికి ఎన్నో రకాల పనులు,ఎన్నో అవకాశాలు.ఒకటేమిటి ఇల్లు కట్టిన,కొనుక్కున్న దగ్గర నుండి ముందు గడ్డి పెంచుకోవడం,దాన్ని పెంచడానికి మందులు వగైరా కొట్టే వాళ్ళు,15 రోజులకొక సారి ఆ పెరిగిన గడ్డిని కట్ చేసే వాళ్ళు,ఇల్లు శుభ్రపరిచే వాళ్ళు,తడి, పొడి చెత్త తీసుకెళ్లే వాళ్ళు,గ్యాస్ స్టేషన్లు,పెట్రోల్ పంపులు,షాపింగ్ మాల్స్,ఇండియన్ రెస్టారెంట్ లు,సౌత్ రెస్టారెంట్ లు,మాంసాహార తయారీ షాప్స్,శాఖాహారం అందించే హోటల్స్,వయసుతో సంబంధం లేకుండా 15 ఏళ్ల నుండి 75 ఏళ్ల వయస్సు వరకు ఉన్న వాళ్ళు అందరూ డిగ్నిటీ లేకుండా పనిచేసే వారే.అందుకే మన దేశం నుండి,మరీ మన రాష్ట్రం నుండి ఎక్కువ మంది అమెరికా రావడానికి పడుతున్న కష్టాలు చూస్తే నిజం గా ఆశ్చర్యం వేస్తున్నది. . ఇక్కడ కొన్ని లెక్కల ప్రకారం పోస్టు గ్రాడ్యుయేషన్ పూర్తి చేసి H1 వీసా ఉన్న వాళ్ళు లక్షమంది పైగా ఉద్యోగాలు లేక,దొరకక ఇండియా రాలేక ఇక్కడ పైన చెప్పిన పనుల్లో ఏదో ఒకటి చేసి కాలం గడుపుతున్నారు. . అయితే ఇక్కడ ఇంకో అడ్వాంటేజ్ ఉన్నది అదే చేసే పనికి గంటకు ఇంత(తక్కువలో తక్కువ 30 నుండి 50 డాలర్లు,మన రూపాయల్లో దాదాపు నాలుగు వేలకు పైమాటే)అని ఇస్తారు,చేసే గంటలకు వచ్చే డబ్బు ఎక్కువ కూడాను.కానీ తినడానికి,ఉండటానికి,రోజువారి పచారి సరకులు,గ్యాస్, కరెంట్,నీళ్లు,ఇంటర్నెట్, టివి లకు భారీగానే చెల్లించాలి. . అలాగే ఏ వీసా మీద ఇక్కడ వున్నా రోగాలు వస్తే,ఇన్సూరెన్స్ లేకపోతే ఆస్తులు మొత్తం అమ్మాలి ఇక్కడ వైద్యం చేయించుకోవాలి అంటే.అలాగే ప్రసూతి & సిజేరియన్ లాంటి వాటికి లక్షల్లో ఖర్చుపెట్టాలి. ఒక మాదిరి జీతం తెచ్చుకోనే వాళ్ళు బ్రతకడం చాలా కష్టం.ఇక్క అమెరికన్స్ కన్నా ఇతర దేశాల జనాభా ఎక్కువ. కారోనా తరువాత ప్రతి వస్తువు,ప్రతి విషయంలో అన్ని ధరలు ఐదు రేట్లు పెరిగినాయి.2019 కి ముందు ఒక రైస్ బ్యాగ్ 4 డాలర్ల లోపు ఉంటే ఇప్పుడు 15 నుండి 28 డాలర్లు దాకా ఉన్నాయి) . ఇక్కడ నేను గమనించిన ఇంకో ముఖ్య విషయం ఏమిటంటే ఇక్కడికి వచ్చి చదువుకొని సరిఅయిన ఉద్యోగం లేని వాళ్ళు సగానికి పైన వున్నారు,అటువంటి వాళ్ళు ఇండియా రాలేక ఏదో ఒక పని చేసుకొంటూ కాలం గడుపుతుంది పచ్చి నిజం.ఇక్కడ మంచిగా బ్రతకాలి అంటే బాగా కష్టపడే తత్వం,డిగ్నిటీ ఫీల్ అవ్వకుండా పనిచేసే మెంటాలిటీ ఉండాలి లేదా భార్య,భర్త ఇద్దరు మంచి ప్యాకేజి తో ఉద్యోగం చేసే వాళ్లు అయితేనే నాలుగు డబ్బులు దాచుకోగలరు. నోట్:-కష్టపడి పనిచేసే వాళ్లకు ఎన్నో అవకాశాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి(డిగ్నిటీ ప్రక్కన బెట్టి పనిచేయగలిగే వాళ్ళు)కానీ గాలి తప్ప ప్రతీది కొనుక్కోవాలి అనేది పచ్చి నిజం.

Tuesday, July 23, 2024

Vaakaya , cranberries

పెట్టుబడి లేని పంట!

సాగు నీటి తడులు అక్కర్లేదు. అంతా వర్షాధారమే. చీడపీడల బెడద బొత్తిగా లేదు. పంటను గొడ్లు తింటాయన్న భయం లేదు. దీని కొమ్మలకే ముళ్లుంటాయి కాబట్టి వేరే కంచె వేసే ఖర్చూ లేదు. మొక్కలు నాటిన మూడో ఏడాది నుంచి కాయలు కోసి అమ్ముకోవడమే! కోత కూలి తప్ప మరే ఖర్చూ లేదు. అలా సుదీర్థకాలం ఎంచక్కా పంట తీసుకుంటూనే ఉండొచ్చు. భలే బాగుంది కదండీ.. ఖర్చులేని తోట సాగు కథ! ఇంతకీ ఈ పంట పేరు #క్యాండేట్_చెర్రీ.. అదేనండీ..#వాక్కాయ! Carissa Carandas దీని శాస్త్రీయ నామం. కడివేటి విశ్వనాథ రెడ్డి, జగన్నాథ రెడ్డి ప్రకాశం జిల్లాలో ఈ పంట సాగుకు శ్రీకారం చుట్టారు. ఇతర రైతులకు మార్గదర్శకులుగా నిలిచారు.
 
అందరూ సాగు చేసే పంటలను ఆరుగాలం కాయకష్టం చేసి, అయినకాడికి అప్పులు చేసి పంటలు పండించినా.. దిగుబడి లేకనో, మార్కెట్‌లో ధర దక్కకనో రైతులు ఆర్థికంగా నష్టాల పాలవుతున్న రోజులివి. అయితే, కొండంత ధైర్యంతో కొత్త పంటలపై దృష్టి సారిస్తూ.. చక్కటి ఆదాయం పొందే రైతులు కొందరే! వ్యవసాయాన్ని కొత్త పుంతలు తొక్కిస్తున్న అటువంటి ధీశాలురు కడివేటి విశ్వనాథ రెడ్డి, జగన్నాథ రెడ్డి రైతు సోదరులు. తమ ప్రాంతానికి కొండ రేగు, సుబాబుల్ సాగును పరిచయం చేసిన ఈ రైతు సోదరులు.. ఇప్పుడు మరో చక్కని ఆహార పంటను సాగు చేస్తూ కొత్తదారి చూపుతున్నారు. అడవి జాతికి చెందిన ఈ పంట పేరు క్యాండేట్ చెర్రీ లేదా వాక్కాయ. వాక్కాయలు తెలిసినవే అయినా దీర్ఘకాలిక పంటగా దీన్ని సాగు చేయడం కొత్త విషయం.
 
ఎకరానికి 200 మొక్కలు
విశ్వనాథరెడ్డి చెప్పిన వాక్కాయ సాగు విశేషాలు ఇవీ..
ఒంగోలులో 1984లో మధుసూదన్‌రెడ్డి అని ఉద్యాన శాఖ అధికారి ఉండేవారు. ఆయన సలహాతో కొండరేగు పంటను జిల్లాలో తొలిసారిగా సాగు చేశాం. ఆ తర్వాత మూడేళ్లకు వారణాసి నుంచి వాక్కాయ మొక్క తెచ్చి నాటాం. దిగుబడి బాగుండటంతో నారు పెంచి ఇతర రైతులకు కూడా విక్రయిస్తున్నాం. ఈ పంట సాగుకు నల్లరేగడి నేలలు అనువుగా ఉంటాయి. మొదట సాళ్ల మధ్య 9 అడుగులు, మొక్కల మధ్య 12 అడుగులు ఖాళీ ఉంచి నాటాం. రెండేళ్లకే దట్టంగా పెరిగి మధ్యలో నుంచి మనిషి వెళ్లే సందు కూడా లేకపోవడంతో.. మధ్య సాళ్లలో చెట్లను తొలగించాం. ఎకరాకు 200 మొక్కలు మిగిలాయి.
 
కలుపు బెడద వల్ల అంతర పంటల సాగు ప్రయత్నం మానుకున్నాం. ఈ మొక్క ఖరీదు రూ.15- రూ. 20 వరకు ఉంది. మొక్కలు నాటేందుకు మరీ లోతు గుంటలు తీయాల్సిన అవసరం లేదు. కేవలం జానెడు గుంటలోనే నాటేయొచ్చు. మూడో ఏట నుంచి పంట చేతికొస్తుంది. మొక్కలు నాటేటప్పుడే ఎకరానికి 4 ట్రాక్టర్ల చివికిన పశువుల ఎరువు తోలాం. ఇది ఎడారి మొక్క కాబట్టి నీరు లేకపోయినా బతుకుతుంది. ఎక్కువ నీరు పెడితే దిగుబడి తగ్గుతుంది! ఫిబ్రవరి- ఏప్రిల్ మధ్యలో చెట్లు పూతకు వస్తాయి. జూలై, ఆగస్టు నెలల్లో వర్షం పడిన వెంటనే పూత కాస్తా పిందెలవుతాయి. ఆ తర్వాత కొద్ది రోజులకు పంట కోతకొస్తుంది. ఎకరాకు 30 క్వింటాళ్ల వరకు దిగుబడి వస్తుంది. కిలో ధర రూ.30 పలుకుతుంది. ఏడాదికి ఎకరాకు రూ.90 వేల ఆదాయం వస్తుంది. ఎరువులు, కోత కూలీ ఖర్చు రూ.15 నుంచి 20 వేలకు మించదు. వాక్కాయ చెట్ల ఆకుల నుంచి పాలు వస్తుంటాయి. అందువల్ల గొర్రెలు, గేదెలు వీటి జోలికి రావు.
 
ఈ పంటకు పెట్టుబడి తక్కువ. ఆదాయం ఎక్కువ. మార్కెటింగ్ మొదట్లో ఇబ్బందిగా ఉండేది. ఇటీవల విజయవాడలో వాక్కాయ ఫ్యాక్టరీ ఒకటి ఏర్పాటు కావడంతో ఇప్పుడు ఇబ్బంది లేదు. రాష్ట్రవ్యాప్తంగా పలువురు రైతులు మా వద్ద నుంచి వాక్కాయ మొక్కలను తీసుకెళ్తున్నారు. ప్రకాశం జిల్లాలో 30 నుంచి 40 ఎకరాల్లో మాత్రమే వాక్కాయ సాగవుతోంది. ప్రస్తుతం ఏడెకరాల్లో వాక్కాయ సాగు చేస్తున్నాం. మరో మూడు ఎకరాల్లో పంట వేయబోతున్నాం. వాక్కాయ ఫ్యాక్టరీల ఏర్పాటును ప్రభుత్వం ప్రోత్సహిస్తే బాగుంటుంది. ఈ పంట వేసిన పొలంలో ఏడాదికి రెండు నెలల్లో మాత్రమే పని ఉంటుంది. మిగతా సమయంలో ఇతర పనులు చూసుకునేందుకు రైతుకు వెసులుబాటు ఉంటుంది.  
 
చెర్రీ అనగానే అందరికీ ఎరుపు రంగులో నోరూరించే తియ్యని పండు గుర్తుకు వస్తుంది. అయితే క్యాండేట్ చెర్రీ(వాక్కాయ) కన్నా నాణ్యమైన చెర్రీ హిమాలయ ప్రాంతాల్లో మాత్రమే లభ్యమవుతుంది. ఈ పండు కోతకు రాగానే వాటిలోని విత్తనాలను తొలగించి ఉడికిస్తారు. తీపి కోసం పంచదార పాకంలో వేస్తారు. చెర్రీలను కిళ్లీలు, కొన్ని రకాల కేకుల తయారీలోనూ వినియోగిస్తున్నారు. వాక్కాయ.. చెట్టు నుంచి కోసేటప్పుడు ఎర్రగానే ఉంటుంది. కానీ రుచి పుల్లగా ఉంటుంది. దీంతో పప్పు, పులిహోర తయారీలో చింత పండుకు బదులుగా వాక్కాయలను వాడుతున్నారు. హోటళ్లలో వాక్కాయ పప్పు స్పెషల్ అంటూ ప్రత్యేక బోర్డులు ఏర్పాటు చేస్తుండడం విశేషం. కొద్ది పెట్టుబడితో నిశ్చింతగా నికరాదాయాన్నిచ్చే వాక్కాయ సాగు మెట్ట రైతులకు ఎంతో అనువైనది.

నష్టం వచ్చే ప్రశ్నే లేదు..!
ఆరు ఎకరాలు వాక్కాయ పంట వేశాం. ముందుగా వేసిన రెండెకరాలు కాపు కొచ్చింది. మంచి పంట, నష్టం ప్రశ్నేలేదు. మా పంట మొత్తాన్నీ చెన్నై వ్యాపారికి అమ్ముతున్నాం. కిలోకు రూ.35 గిట్టుబాటవుతోంది. వినాయకచవితి పండుగ రోజుల్లో మాత్రం ఈ కాయలకు చెన్నైలో మంచి డిమాండ్ ఉంటుంది. వినాయక చవితి పూజకు వాడే పత్రిలో బృహతి కూడా ఒకటి. వినాయక చవితికి నెల రోజుల ముందు నుంచి వాక్కాయల దిగుబడి వస్తుంది. వినాయక చవితి అయిపోయిన నెలరోజుల్లో కాపు పూర్తవుతుంది. వీటిని తింటే జీర్ణశక్తి పెరుగుతుంది. గ్యాస్ ట్రబుల్ వచ్చే ప్రశ్నే లేదు. చింతపండుకు బదులుగా దీన్ని వాడుతున్నారు. పిల్లలు ఈ కాయలను ఉప్పు, కారం అద్దుకుని ఇష్టంగా తింటుంటారు. ప్రభుత్వం ఈ పంటపై దృష్టిపెట్టాలి.

ఉపయోగాలు
వాక్కాయలను కాన్ బెర్రీస్ అని కూడా అంటారు. వీటిలో మధుమేహాన్ని నివారించే ఎన్నో ఔషధ గుణాలు ఎక్కువగా ఉన్నాయని జర్మనీ లోని డ్యుసెల్ డోర్స్ యూనివర్శిటీ శాస్త్రవేత్త అనా రోడ్రిగ్స్ తెలిపారు. ఈ వాక్కాయ వగరుగా పుల్లగా ఉంటుంది. భారత క్రాన్ బెర్రీస్ గా పిలవబడుతూ మూత్రపిండాలలో రాళ్ళని కరిగించేవిగా మూత్ర నాళాలని శుభ్రపరిచేవిగా ప్రసిధ్ధి చెందినవి. విటమిన్ సి అధికంగా ఉన్న ఈ వాక్కాయ అద్భుతమైన యాంటీ బాక్టీరియల్, మరియు యాంటీ ఇన్ఫలమేటరీ గుణాలు కలిగి ఉంటుంది. ఉబ్బసం చికిత్స నుండి చర్మ వ్యాధుల వరకు, వాక్కాయలు శరీరానికి చాలా ప్రయోజనాలను చేకూరుస్తాయి. ఈ వాక్కాయ లో ఉన్న ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకుందాం.

*వగరుపులుపు కలిసిన ఈ వాక్కాయలో అధికంగా ఫైబర్ ఉంటుంది. ఉదర సమస్యలను నివారించడానికి ముఖ్యంగా అజీర్ణం, గ్యాస్, ఉబ్బరం తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. ఎండిన పండ్ల పొడిని నీటితో కలిపి తీసుకుంటే.. కడుపుని తేలికపరుస్తుంది మరియు జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, దీంతో ఆకలిని పుట్టేలా చేస్తుంది.

*వాక్కాయలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంది. దీంతో పూర్వకాలంలో జ్వరం వస్తే చికిత్స కోసం ఉపయోగించేవారు. ఇది గొప్ప యాంటీఆక్సిడెంట్ కావడం వల్ల, పోషకాలు అంటువ్యాధులతో పోరాడటం ద్వారా జ్వరాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

*సీజన్ లో దొరికే ఈ వాక్కాయను ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం వల్ల మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మురుగుపరుచుకోవడానికి ఉపయోగపడుతుంది. విటమిన్లు మరియు ట్రిప్టోఫాన్లతో పాటు మెగ్నీషియం ఉండటం సిరోటోనిన్ ఉత్పత్తిని ఉత్తేజపరచడంలో సహాయపడుతుంది.

*వాక్కాయ జ్యూస్ తాగడం వలన గుండె ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. గుండె కండరాలను బలోపేతం చేయడానికి రోజూ 15 నుండి 20 మి.లీ వాక్కాయ రసం తీసుకోవచ్చు.

*శరీరం డీహైడ్రేషన్ బారిన పడితే.. తక్షణ శక్తిని ఇస్తుంది. అంతేకాదు శరీరంలోని మంటను తగ్గిస్తుంది.

*వాక్కాయ శరీరంలోని పిత్తాశయం, చిగుళ్ళలో రక్తస్రావం మరియు అంతర్గత రక్తస్రావం వంటి ఎన్నో సమస్యలను నివారిస్తుంది.

*ప్రతిరోజూ వాక్కాయల రసం తీసుకోవటం వలన ఊపిరితిత్తులు, బ్రెస్ట్ క్యాన్సర్ రాకుండా నివారిస్తుంది.

* దంతాలు పుచ్చిపోకుండా చేయడమే కాదు నోటి దుర్వాసన నుంచి కాపాడుతుంది.

*మెదడు సంబంధిత వ్యాధులు రాకుండా కాపాడటంలో అత్యంత ప్రయోజనకారి వాక్కాయ

వాక్కాయ వంటలు

వాక్కాయలు వర్షాకాలంలో బాగా వస్తాయి. ఈ సీజన్‌లో జలుబు, దగ్గు, అజీర్తి వంటి సమస్యలు ఎక్కువ కాబట్టి, ప్రకృతి మనకు వాక్కాయలు ప్రసాదించిందేమో అనిపిస్తుంది. వాక్కాయ అరుగుదలను పెంచుతుంది. అందుకు కూరల్లో చింతపండుకు బదులుగా ఈ సీజన్‌లో వాక్కాయలు వాడొచ్చు. వీటిలో విటమిన్‌ సి ఉంటుంది. కాబట్టి పచ్చడిలాగా, సలాడ్‌లాగా చేసుకుంటే బాగుంటుంది. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. వాక్కాయలు ఆందోళనను తగ్గిస్తాయి. ఫీల్‌గుడ్‌ ఫ్యాక్టర్‌ను పెంచుతాయి. ఇవి దొరికినంత కాలం ప్రతిరోజూ ఆహారంలో చేర్చండి. వీటితో రెండు రెసిపీలు...

వాక్కాయ సలాడ్‌
కావాల్సినవి: అరకప్పు వాక్కాయ ముక్కలు, ఒక టీ స్పూను పచ్చిమిర్చి పేస్టు, రెండు టీ స్పూనులు పంచదార, అర టీ స్పూను మిరియాల పొడి, తగినంత ఉప్పు, ఒక టీ స్పూను నువ్వుల నూనె
తయారీ: అన్నీ ఒక గిన్నెలో కలిపి, భోజనంతో పాటు తినొచ్చు. వెరైటీగా ఆపిల్‌ ముక్కలు, జామకాయ ముక్కలు, బొప్పాయి ముక్కలను కూడా కలపవచ్చు. 

వాక్కాయ కొబ్బరి చట్నీ
కావాల్సినవి: అరకప్పు వాక్కాయ ముక్కలు, అరకప్పు పచ్చి కొబ్బరి తురుము, నాలుగు పచ్చి మిరపకాయలు, మూడు వెల్లుల్లి రెబ్బలు, తగినంత ఉప్పు
తయారీ: అన్నీ కలిపి గ్రైండ్‌ చేసుకుని, భోజనం లేదా టిఫిన్స్‌తో తీసుకోవచ్చు. వీటితో పాటు వాక్కాయ పప్పు, పులిహోర, సాంబారు, మురబ్బా, హల్వా... ఇలా ఎన్నో రకాలుగా వాక్కాయను రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. ఈ సీజన్‌లో ఇవి ఎక్కువగా వస్తాయి కాబట్టి వీటని తేనె వేసి నిల్వ ఉంచుకోవచ్చు.
....☺️🌿🌺🌾

Saturday, May 25, 2024

అయోధ్యవిడిచి వెడతాను : శరీరామాచందరడు

అయోధ్యవిడిచి వెడతాను :

రాముడు కైకమందిరాన్ని చేరుకొని, తండ్రికి నమస్కరించి 'పిలుపుకు
కారణమేమని ' అడిగాడు. అందుకు కైకేయి; రామా ! మీ తండ్రిగారు నిన్ను
పధ్నాలుగేళ్లు అరణ్యవాసం చేయమనీ, భరతుడికి పట్టాభిషేకం
జరపాలని - ఆజ్ఞాపించారు. వారి ఆజ్ఞ పాటిస్తే, వారికి
మనశ్శాంతి కలుగుతుంది. లేకపోతే మన వంశానికే
అపఖ్యాతి వస్తుంది” అన్నది. వెంటనే రాముడు “తండ్రి
ఆజ్జ్ఞననుసరించడమే కొడుకుల ధర్మం, కాబట్టి తండ్రి
ఆజ్ఞను శిరసావహించదలచాను. నేను ఈ రోజే
అయోధ్యను విడిచి అరణ్యానికి వెడతాను.
భరతుణ్ణి పిలిపించి పట్టాభిషేకం జరిపించండి.
అని తండ్రికి కైకేయికి నమస్కరించి, సెలవు
తీసుకున్నాడు. దశరథుడు కుమారుణ్ణి విడవళి
మారు మాట్లాడలేక ఊరుకున్నాడు.

*శ్రీ సూక్తులు*

 *శ్రీ సూక్తులు* 
 అందరూ మనవాళ్ళే అనుకోవడం తప్పుకాదు కానీ అందరూ మనలాంటి మనస్తత్వం కలవారే అనుకోవడం తప్పు ఉక్కును తుప్పు నాశనం చేస్తుంది మనలోని అహం మనల్ని ధ్వంసం చేస్తుంది మనం చేసే పని ఎంతమంది చూసారన్నది ముఖ్యం కాదు అది ఎంతమందికి ఉపయోగ పడిందన్నది ముఖ్యం మంచి పని చేసేటప్పడు మనం కనబడాల్సిన అవసరం లేదు మంచితనం కనబడితే చాలు మనలోని చెడు మనకు మాత్రమే తెలియాలి మనలోని మంచి ప్రపంచమంతా వెలగాలి మనలోని లోపాలు మనలోనే దాగాలి మనలోని ప్రతిభ జగమంతా ఎగరాలి మనసు... మేఘం రెండూ ఒకటే మేఘం తనలోని బరువును మోయలేక వర్షం రూపంలో వదిలేస్తుంది మనసు తనలోని బరువును మోయలేక కన్నీటి రూపంలో వదిలేస్తుంది మాట్లాడాలి అనుకునే వారికి "సమయం" దొరుకుతుంది , వద్దు అనుకునే వారికి "సాకు" దొరుకుతుంది కోరికలను జయించాలి .. లేదా అదుపు చేసుకోవాలి అప్పుడే మనస్సుకు ప్రశాంతత లభ్యం అవుతుంది కోరికల వెంబడి పరిగెత్తినంత కాలం అశాంతి మాత్రమే దొరుకుతుంది మనిషి మనసు ఎంత ప్రశాంతంగా ఉంచుకుంటే అంత ధృడంగా తయారవుతారు ఇదే జీవిత సత్యం సర్వే జనా సుఖినోభవంతు 
 *శుభోదయం

Thursday, September 14, 2023

Jai Shri Krishna

Excellent information about Bhagwan Shri Krishna:

1) Krishna was born *5252 years ago* 

2) Date of *Birth* : *18th July,3228 B.C*

3) Month : *Shravan*

4) Day : *Ashtami*

5) Nakshatra : *Rohini*

6) Day : *Wednesday*

7) Time : *00:00 A.M.*

8) Shri Krishna *lived 125 years, 08 months & 07 days.*

9) Date of *Niryana* : *18th February 3102BC.*

10) When Krishna was *89 years old* ; the mega war *(Kurukshetra war)* took place. 

11) He ended His Avatar *36 years after the Kurukshetra* war.

12) Kurukshetra War was *started on Mrigashira Shukla Ekadashi, BC 3139. i.e "8th December 3139BC" and ended on "25th December, 3139BC".*  

12) There was a *Solar eclipse between "3p.m to 5p.m on 21st December, 3139BC" ; cause of Jayadrath's death.*

13) Bhishma died on *2nd February,(First Ekadasi of the Uttarayana), in 3138 B.C.*

14) Krishna is worshipped as:

(a)Krishna *Kanhaiyya* : *Mathura*

(b) *Jagannath*:- In *Odisha*

(c) *Vithoba*:- In *Maharashtra*

(d) *Srinath*: In *Rajasthan*

(e) *Dwarakadheesh*: In *Gujarat*

(f) *Ranchhod*: In *Gujarat*

(g) *Krishna* : *Udupi in Karnataka*

h) *Guruvayurappan in Kerala*

15) *Bilological Father*: *Vasudeva*

16) *Biological Mother*: *Devaki*

17) *Adopted Father*:- *Nanda*

18) *Adopted Mother*: *Yashoda*

19 *Elder Brother*: *Balaram*

20) *Sister*: *Subhadra*

21) *Birth Place*: *Mathura*

22) *Wives*: *Rukmini, Satyabhama, Jambavati, Kalindi, Mitravinda, Nagnajiti, Bhadra, Lakshmana*

23) Krishna is reported to have *Killed only 4 people* in his life time. 
(i) *Chanoora* ; the Wrestler
(ii) *Kansa* ; his maternal uncle
(iii) & (iv) *Shishupaala and Dantavakra* ; his cousins. 

24) Life was not fair to him at all. His *mother* was from *Ugra clan*, and *Father* from *Yadava clan,* inter-racial marriage. 

25) He was *born dark skinned.* The whole village of Gokul started calling him Kanha with love and affection ; His childhood was wrought with life threatening situations.

26) *'Drought' and "threat of wild wolves" made them shift from 'Gokul' to 'Vrindavan' at the age 9.*

27) He stayed in Vrindavan * till 10 years and 8 months*. He killed his own uncle *Kamsa* at the age of 10 years and 8 months at Mathura. He then released his biological mother and father. 

28) He *never returned to Brindavan again.*

29) He had to *migrate to Dwaraka from Mathura due to threat of a Sindhu King ; Kala Yavana.*

30) He *defeated 'Jarasandha' with the help of 'Vainatheya' Tribes on Gomantaka hill (now Goa).*

31) He *rebuilt Dwaraka*. 

32) He then *left to Sandipani's Ashram in Ujjain* to start his schooling at age 16~18. 

33) He had to *fight the pirates from Africa and rescue his teacher's son ; Punardatta*; who *was kidnapped near Prabhasa* ; a sea port in Gujarat. 

34) After his education, he came to know about his cousins fate of Vanvas. He came to their rescue in ''Wax house'' and later his cousins got married to *Draupadi.* His role was immense in this saga. 

35) Then, he helped his cousins establish Indraprastha and their Kingdom.

36) He *saved Draupadi from embarrassment & harassment.*

37) He *stood by his cousins during their exile.*

38) He stood by them and *made them win the Kurushetra war.*

39) He *saw his cherished city, Dwaraka washed away.* 

40) He ended his Avatar with an arrow of *a hunter (Jara by name)* in nearby forest. 

41) He never did any miracles. His life was full of challenges and hardships. There was not a single moment when he was at peace throughout his life. At every turn, he had challenges and even bigger challenges. 

42) He *faced everything and everyone with a sense of responsibility and yet remained unattached.*

43) He is the *only person, who knew the past and future; yet he lived at that present moment always.*

44) He and his life is truly *an example for every human being.*🌷🙏🏻

*Jai Shri Krishna*🙏🌹

Saturday, June 3, 2023

💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌻🌻🌹🌹🌷🌷🪷

*నిజమైన పండితుడు*

పండితుడంటే అన్నీ క్షుణ్ణంగా తెలిసినవాడు. సర్వజ్ఞుడు అనే చాలామంది అనుకుంటారు. ఒక్క భగవంతుడికే సర్వజ్ఞుడు అని పేరు. పండితుడంటే చాలా తేలిక అభిప్రాయం కొంతమందిలో వుంది. అన్నీ తెలిసి వుంటే తప్పులేదట. అన్నీ తెలుసు అనుకుంటేనే తప్పట. 

అన్నీ తెలుసు అని ఎవరనుకుంటారు? ఏమీ తెలియని వారే అన్నీ తెలుసు అనుకుంటారు. *చతు శ్లోకేన పండితః* నాలుగు శ్లోకాలు వస్తే పండితుడని సామెత. అదే తరువాత *శత శ్లోకేన పండితః* అంటున్నారు. నూరు శ్లోకాలు వచ్చేసరికి ఎదుటి వాడికేమీ తెలీదని అనిపిస్తుంది. అందరినీ ప్రశ్నించడం మొదలుపెడతాం. దేనికి? మనకి తెలిసిన విషయం వాడికి తెలీదని నిరూపించడానికి. 

ప్రశ్నల్లో రెండురకాలు. జిజ్ఞాసుప్రశ్న, జిగీషు ప్రశ్న. *జ్ఞాతుం ఇచ్చా జిజ్ఞాసా* తెలుసుకోవాలనే కోరికతో వేసే ప్రశ్న. *జేతుం ఇచ్చా జిగీషా* జయించాలని అడిగే ప్రశ్న. ఎలాగైనా ఎదుటివాడికి తెలీదనిపించాలి అని అడిగే ప్రశ్న. 

"ఏమండీ? నూరుమంది కౌరవుల పేర్లు, వారి భార్యల పేర్లు, వారి చెల్లి దుస్సల భర్త పేరు, ఆమె పిల్లల పేర్లు చెప్పండి?" ఇన్నిపేర్లు ఎవరికీ కంఠతా వచ్చివుండవు కదా! అవతలి వాడికి తెలియదు అనిపిస్తే మనకు తృప్తి! ఇలా కొన్నాళ్ళు నేను పండితుడినే అనిపించినా, బాగా చదువుకొన్న తర్వాత, నేను పండితుణ్నికాదు అని గ్రహిస్తాడు. 

*తెలిసికొంటిని నాకేమి తెలియదంచు* అని తెలిసినవాడే నిజమైన పండితుడు. ఒక శాస్త్రాన్ని కూలంకషంగా అధ్యయనం చేసి ఇంకా ఇంకా తెలుసుకోవాలనుకునే వాడే నిజమైన పండితుడు.
🚩🚩🚩🌹🚩🌹🌹🙏🏻

Yes, she has gained weight? Defeated without losing a bout.

అవును, ఆమె కొంచెం బరువు పెరిగే వుంటుంది. ఎందుకంటే…. ఆటల్లో ఆత్మవిశ్వాసాన్ని పెంచే నిండైన ఆత్మాభిమానాన్ని, విశ్వ వేదికపైనే కాదు వ...